Kisar bawang merah (9 biji), bawang putih (7 biji), cili hijau ( 2 genggam) dan tumis sehingga pecah minyak (minyak kelihatan terasing daripada bahan tumisan).
Masukkan satu hirisan bawang besar , 3 batang serai (pangkal serai telah diketuk terlebih dahulu), 1 asam keping
Tambahkan setengah cawan air
Masukkan garam secukupnya
Tunggu sehingga sambal sebati (agak² je 🤪😂)